cf.blackmilkmag.com
Nouvelles recettes

Tarte aux prunes

Tarte aux prunes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Dissoudre la levure fraîche dans le lait tiède, avec le sucre et une cuillère à soupe de farine. Couvrir et laisser reposer un moment (10 minutes).

Dans un autre bol, nous mettons la farine, le beurre, la poudre de sel et le jaune d'œuf battu préalablement avec une fourchette. Verser le lait au milieu de la farine et pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne élastique et se détache des mains (en fonction de la farine utilisée et de l'humidité de la pièce, il faudra peut-être rajouter un peu de farine). Couvrez-le avec une serviette et laissez-le reposer dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il pousse (30 minutes).

Préparez un plateau 20x30 et divisez la pâte en deux parts égales.

Étalez la première moitié et placez-la dans le moule. Avec une fourchette, nous poussons la pâte d'un endroit à l'autre.

Saupoudrez 2 cuillères à soupe de semoule dessus, elle absorbera le jus de prune. Placer les prunes par dessus (j'ai mis une demi-prune jusqu'à recouvrir toute la pâte).

Étalez l'autre moitié de la pâte et placez-la sur les prunes. On appuie un peu sur les bords pour joindre les deux feuilles. Avec un œuf battu, bien graisser la pâte et la mettre au four préchauffé à 180 degrés jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et qu'elle soit cuite.




Tarte aux prunes et noisettes

Une tarte facile à faire et vous n'avez même pas besoin de plats spéciaux car les bords surélevés sont suffisants pour garder toute la saveur à l'intérieur.


Recettes similaires :

Tarte aux prunes

Tarte tendre remplie de prunes fraîches

Tarte à la confiture et aux noix

Tarte au lintzer, fourrée à la confiture et aux cerneaux de noix

Tarte au pavot

Tarte à la pâte de lintzer, remplie de graines de pavot et de chapelure

Tarte à la citrouille et confiture

Tarte à la pâte de lintzer avec pâte de citrouille, chapelure, confiture et cannelle

Tarte de belle-mère

Recette de tarte farcie au fromage blanc, semoule et chantilly, "tarte de belle-mère".


Tarte aux prunes

1. Pour la pâte : Mélanger la farine et le sucre. Mettre le beurre en l'écrasant avec les doigts. Ajouter 5 cuillères à soupe d'œufs battus et d'essence de vanille en mélangeant bien jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme. Lissez-le un peu, puis divisez-le en deux, un plus gros pour le fond de la tarte, et un plus petit pour le dessus. Lisser chaque morceau de pâte en cercle. Plier chaque morceau dans une pellicule plastique et réfrigérer pendant une heure.

2. Préchauffer le four à 200 degrés. Prenez le plus gros morceau de pâte et placez-le dans le plateau en le laissant passer par les bords du plateau. Réfrigérer le temps de préparer la garniture.

3. Mettez la compote ou la confiture dans un bol et ajoutez le sucre en remuant. Coupez les prunes en deux et retirez les graines, puis ajoutez-les sur la confiture en remuant à nouveau. Mettre la garniture dans le moule à tarte, sur la pâte, et étaler les bords de la pâte avec l'œuf battu restant.

4. Sortez le deuxième morceau de pâte du réfrigérateur et placez-le sur la tarte. Collez les bords de la pâte au dessus de ceux du fond et retirez l'excédent de pâte. Graisser avec l'oeuf et couper un peu la pâte. Cuire au four pendant 20 minutes, puis réduire le feu et cuire encore 20-25 minutes. Servir avec de la crème fouettée ou de la crème glacée.

Pour la pâte :
200g de farine
50g de sucre en poudre
75 g de beurre froid
2 œufs battus
une goutte d'essence de vanille
Pour le remplissage:
2 cuillères à soupe de compote de prunes / confiture
2 cuillères à soupe de sucre roux
1 kg de prunes mûres


Veta Biris vous apprend deux recettes traditionnelles de Capalna : pancove et tarte aux prunes

La chanteuse de musique populaire Veta Biris a révélé pour l'émission "Ladies of story" d'AcasaTV deux recettes traditionnelles, avec lesquelles elle chouchoute toujours sa famille.

& ldquoAujourd'hui, c'est l'anniversaire de ma nièce, elle a 16 ans et j'essaie de cuisiner tout ce qu'ils aiment, ma famille. On garde la tradition, on cuisine du poulet, du ragoût maison, aucun ragoût n'est meilleur qu'un ragoût de poulet. Je prépare du sarmale, le sarmale est son plat préféré.

Si nous sommes à la campagne nous avons encore la possibilité de manger naturellement, les poules sont élevées dans la cour, les légumes sont du jardin. Je cuisinerai plus aujourd'hui car nous sommes plus nombreux à table. Les filles de Capalna viendront aussi", a-t-elle avoué pour l'émission "Doamne de poveste".

Si vous voulez essayer les recettes traditionnelles, voici la liste des ingrédients et comment les préparer.

Tarte aux prunes

Ingrédient:

  • 3 oeufs
  • 1 verre de yaourt
  • un demi verre d'huile
  • 1 levure chimique - pour le plan de travail.

Mode de préparation :

Mélangez le tout, mélangez la levure chimique dans le jus de citron et jetez-la dans la sauce composée d'œufs, de yaourt et d'huile, et mettez la farine au bout des yeux jusqu'à ce qu'une pâte à pandispan soit faite. Mettez dans la casserole et jetez les prunes dénoyautées, la crème sure sur les fruits et enfournez pendant 15 minutes.

Gogosi (pancôve)

Ingrédient:

  • 1kg de farine
  • 5 œufs
  • un demi paquet de beurre
  • Le Lait
  • levure
  • poudre de vanille
  • écorces de citron

Le dimanche 14 octobre, à partir de 16h30 sur HOME, vous pourrez voir la chanteuse réaliser ces recettes chez elle, à Capalna.

En activant et en utilisant la plateforme de commentaires, vous acceptez que vos données personnelles soient traitées par PRO TV S.R.L. et les sociétés Facebook conformément à la politique de confidentialité de PRO TV, respectivement la politique d'utilisation des données de Facebook.

En appuyant sur le bouton ci-dessous, vous acceptez les TERMES ET CONDITIONS de la PLATEFORME DE COMMENTAIRES.


Gâteau aux prunes et crème de semoule

Gâteau à la prune et crème de semoule & #8211 un gâteau fin et vanillé avec une pâte feuilletée & #8211 une adaptation d'une recette appartenant à mon arrière-grand-mère Buia. On dirait un litchi. Variante originale (nommée à Sibiu hencles ou litchi) Il a blé moelleux au levain, semblable à celui de Dame Caprice & # 8211 une pâte molle avec beaucoup de jaunes, de beurre et de saindoux. J'ai choisi la pâte feuilletée surgelée pour réduire le temps de cuisson. Je promets de faire la version originale aussi !

Ici recette de pâte feuilletée maison (au beurre). Si vous n'avez pas le temps de faire de la pâte feuilletée à la maison, je vous conseille la pâte feuilletée fraîche de Kaufland qui est au BEURRE ! (des réfrigérateurs, pas des congélateurs).

Les fruits dessus peuvent varier & # 8211 prunes, cerises, griottes, pêches, abricots & # 8211 tant qu'ils sont plongés dans de la crème douce et de la semoule de vanille avec du lait.


Tarte aux prunes

& Icirc & # 539i doit :
1 boîte & # 259 zah & # 259r
1 bidon & # 259 huile
1 boîte & # 259 lait
3 ou & # 259
3 c & # 259ni de f & # 259in & # 259
peel & # 259 de l & # 259m & acircie ras & # 259
1 sachet de levure chimique
2 kg de prunes
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a :
Battre les œufs entiers, ajouter le sucre et bien mélanger. Ajouter progressivement l'huile, puis le lait et les zestes d'acacia. Ensuite, mettez la farine tamisée, ainsi que la levure chimique.
Graisser un plateau avec de l'huile et le saupoudrer de farine. Videz la pâte, nivelez-la et placez les prunes dessus et étalez-la, déballez-la à moitié. La plaque de cochenille est bien dorée.

Préparation : 40 minutes Cuisson : 45 minutes
Re & # 539et & # 259 de Raluca-Ramona Pop, S & acircngeorgiu de Mure & # 537, juge Mure & # 537

Entrez ici et vous trouverez un réseau spécial.


Strudel aux prunes du commerce avec des feuilles de tarte

Une tarte rapide, savoureuse mais aussi assez bon marché, je pourrais dire, avec un kilo de prunes, un paquet de feuilles de tarte et le strudel est prêt à préparer. L'arôme incomparable de la cannelle remplira la maison d'un parfum extraordinaire, de sorte que les voisins seront vraiment fous !

L'autre jour je suis sorti avec mes collègues et nous nous sommes arrêtés pour déjeuner dans l'un des restaurants de la capitale du Banat, tout était extraordinaire, jusqu'au dessert où je m'attendais à manger un strudel dont je me souviendrai toujours, mais la déception de vint avec le soi-disant strudel à table, que je ne pouvais en fait pas manger, puis j'ai pensé que je devais rentrer chez moi et en faire un.

J'ai aussi invité mes collègues, et vous pouvez voir ce qui est sorti, et ce qui restait, en fait, n'était qu'un plateau vide à laver.

Non, je ne veux pas dire qu'il était le meilleur, mais je peux dire que c'est peut-être le meilleur que j'ai fait dernièrement.

Ingrédients:

  • 1 paquet de feuilles de tarte commerciales
  • 1 kg de prunes
  • 200-250 g de sucre, selon le degré de douceur des prunes ou le degré de douceur que vous les aimez
  • 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
  • 2-3 cuillères à soupe de chapelure, selon la jutosité des prunes
  • 100 g de beurre à 82% de matière grasse
  • 1 oeuf entier

Mode de préparation :

Pour le début, nous retirerons les graines de prunes et nous les mettrons dans un bol avec le sucre pendant 2 heures, pendant lesquelles nous les mélangerons à nouveau.

Après tout ce temps, égouttez le jus restant, mettez la cannelle et la chapelure. Bien mélanger.

Pour chaque strudel nous avons besoin de 4 feuilles que nous graissons entre elles, comme suit : nous mettons une feuille, graisser avec du beurre, la deuxième feuille, graisser avec du beurre et ainsi de suite jusqu'à la quatrième feuille.

Remplissez avec un tiers de la quantité de prunes, roulez, fermez les têtes et mettez dans une plaque recouverte de papier sulfurisé. Nous faisons de même pour les feuilles restantes. J'avais 13 feuilles dans le paquet de feuilles de tarte, donc j'ai eu 3 strudels.

Graisser avec un œuf battu et cuire au four pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Retirer du four et laisser refroidir, trancher et saupoudrer de sucre en poudre.

Simple, rapide et très savoureux. Alors je vous souhaite bon travail et bon appétit !


Si vous l'aimez, partagez-le avec vos amis!





Ingrédient:

1kg de prunes
5 cuillères à soupe de sucre en poudre

Pour maya :
1 sachet de levure sèche Dr. Qetker
250 ml de lait
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
150g de farine

Pour la pâte :
100g de farine
120g de margarine Rama
100g de vieille poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 ou
1 cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe de semoule pour saupoudrer la pâte

Pour la crème :
3 oeufs
200g de crème sure
5 cuillères à soupe de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de farine
1 sachet de sucre vanillé

Mode de préparation :
Lavez les prunes, coupez-les en deux et retirez les graines. Mettez les prunes dans un bol en couches et saupoudrez de sucre en poudre sur chaque couche de prunes. Laissez tremper les prunes pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce que le sucre commence à fondre.


Après 30-40 minutes, retirez les prunes dans une passoire et laissez-les égoutter.

Pour préparer la mayonnaise, mettez 250ml de lait dans un bol, ajoutez le sachet de levure, 2 cuillères à soupe de sucre en poudre, 150g de farine, mélangez le tout jusqu'à consistance lisse et laissez lever la mayonnaise pendant 20 minutes.


Préparez la pâte comme suit : mettez la margarine dans un bol, ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé et mélangez le tout jusqu'à consistance lisse.


Ajouter une cuillère à café de sel et de farine sous la pluie, en remuant constamment jusqu'à consistance lisse.


Sur le composite obtenu, ajoutez la mayonnaise et 1 œuf et mélangez. Laissez lever la pâte obtenue pendant 40 minutes.

Pendant ce temps, préparez la crème. Mettez les blancs d'œufs dans un bol et battez-les au batteur. Ajoutez ensuite le sucre en poudre, les jaunes d'œufs, la crème sure et le sucre vanillé et mélangez le tout jusqu'à consistance lisse. Ajoutez ensuite de l'eau fine et enveloppez-la délicatement avec une spatule.

Beurrez un moule et tapissez-le de farine, mettez la pâte dans le moule et étalez-la uniformément, saupoudrez de 2 cuillères à soupe de chapelure et ajoutez les prunes, que nous éplucherons.


Sur les prunes, nous mettons la crème, que nous étalons également uniformément. Mettez la tarte dans le four préchauffé et laissez-la cuire pendant 50-60 minutes à feu doux et ensuite adapté.



Une fois la tarte refroidie, nous pouvons la saupoudrer de sucre en poudre. La tarte est servie aussi bien chaude que froide.




Tarte aux prunes

Ce n'est peut-être pas une recette sophistiquée, mais vous serez agréablement surpris par un plat qui s'accompagne, un peu, d'une pizza plus spéciale : la tarte aux prunes !

Ingrédients

15-20 prunes
du sucre
& frac12 cube de levure (tic & ndash c & acirct une noix)
1 jaune d'oeuf
1 cuillère à soupe d'eau minérale
2 cuillères à soupe de farine de mayonnaise
30 ml de lait
farine contenant (environ 150-200 g)
1 cuillère à café d'huile de coco
Glace ou chantilly

Méthode de préparation

Lavez les prunes, déballez-les et retirez les tiges.

Tranchez-les et mettez-les au four, dans une plaque dans laquelle vous mettez une couche de sucre. Saupoudrez-les de sucre et laissez-les au four jusqu'à ce qu'ils caramélisent.

Séparément, on fait plus & icircnt & acirci de mayonnaise pour la pâte : mix & frac12 tasse de tic (c & acirct une noix), un jaune d'oeuf, 1 cuillère à soupe d'eau minérale et 2 cuillères à soupe de farine.

Bien mélanger et laisser lever 10 minutes.

Ensuite, commencez à pétrir 30 ml de lait avec de la farine (qui comprend, mais avez préparé environ 150-200 g de farine). Pendant ce temps, ajoutez la mayonnaise et continuez à pétrir avec la farine jusqu'à ce que la pâte soit retirée des doigts.

A la fin, pétrir avec une cuillère à café d'huile de coco.

Laisser lever 10 minutes.

Beurrez un moule avec un cube de beurre, étalez la pâte exactement comme vous le faites pour une pizza, mettez-la au four et laissez-la jusqu'à ce qu'elle soit presque cuite, environ 15 minutes.

Quand c'est presque prêt, sortez-le, ajoutez les prunes et mettez-le au four jusqu'à ce que les prunes aient une croûte.



Commentaires:

  1. Connah

    Je trouve que tu n'as pas raison. Je vous invite à discuter. Ecrivez en MP, on en reparlera.

  2. Hlithtun

    Really even when I didn't think about it before

  3. Izmirlian

    D'accord, un très bon message

  4. Radcliffe

    Je suis sûr que vous êtes confus.

  5. Morten

    Sans conversations!

  6. Sharn

    I seem to have read it carefully, but did not understand

  7. Malakora

    Je considère que le thème est plutôt intéressant. Je suggère à tous de participer à la discussion plus activement.



Écrire un message