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Salade de courgettes de Michela Chiappa

Salade de courgettes de Michela Chiappa


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Salade de courgettes de Michela Chiappa

Piment rouge frais, citron et basilic

Piment rouge frais, citron et basilic

4 personnes

Difficulté Super facile

Nutrition par portion
  • Énergie 165 8%

  • Lipides 14,5g 21%

  • Saturés 2.2g 11%

  • Sucres 3,6g 4%

  • Protéine 3,7g 7%

  • Glucides 3,8g 1%

De l'apport de référence d'un adulte

Ingrédients

  • 4 courgettes, (mélange de jaune et de vert)
  • 1-2 piments rouges frais
  • 1 citron
  • huile d'olive extra vierge
  • ½ cuillère à café de moutarde en poudre
  • quelques brins de basilic frais

Méthode

  1. À l'aide d'un éplucheur rapide, épluchez les courgettes dans le sens de la longueur en longs rubans minces, puis hachez finement les piments et ajoutez les deux dans un bol.
  2. Dans un petit pichet, ajoutez le jus du citron et ajoutez le double de la quantité d'huile d'olive extra vierge.
  3. Incorporer la moutarde en poudre et une pincée de sel de mer, bien mélanger et verser sur la salade. Remuer pour enrober, puis cueillir et disperser sur les feuilles de basilic et servir immédiatement.


Voir la vidéo: Gratin de courgettes simple - CuisineAZ


Commentaires:

  1. Paegastun

    Vous autorisez l'erreur. Entrez, nous en discuterons. Écrivez-moi dans PM, nous parlerons.

  2. Prestin

    Sujet très merveilleux

  3. Vijar

    Je peux suggérer de venir sur le site, sur lequel il y a beaucoup d'articles sur cette question.

  4. Juzuru

    Félicitations, bonne idée et à l'heure

  5. Goshakar

    À mon avis, il a tort. Écrivez-moi dans PM, parlez.

  6. Diramar

    Phrase utile



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