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Tacos diététiques

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La viande mélangée avec du sel, du poivre, du cumin, de l'origan, du paprika, des flocons de piment, de la poudre d'ail et de la poudre d'oignon est cuite pendant 8 minutes dans très peu d'huile, et à la fin ajoutez la sauce taco. Mélanger pour l'homogénéisation.

Faites une salade de tomates, d'oignons verts et de jus de citron vert.

Placez des lanières de salade dans chaque coquille de taco, ajoutez la viande hachée dessus, puis la salade de tomates et enfin les lanières de fromage.

Servir chaud avec du yaourt.


Options pour les coques Keto Taco

Il existe différentes options pour les coquilles de taco céto - à la fois des coquilles de taco croustillantes (à base de fromage) et des coquilles de taco molles. Voici mes façons préférées de déguster des tacos sur céto:

    - Difficile de dire que ces tortillas molles ne sont pas faites de farine ! Si vous aimez les tortillas à la farine molles, essayez-les. - Souple et parfait pour les tacos conviviaux céto. Une excellente option sans noix. - Les légumes peuvent également être transformés en coquilles de tacos céto ! Le jicama tranché finement est légèrement cuit jusqu'à ce qu'il soit tendre. - Les wraps à la laitue fonctionnent également bien pour les tacos sans glucides ! Utilisez une feuille de laitue comme du beurre, de la romaine ou de l'iceberg pour de meilleurs résultats. - Ces coquilles faciles et croustillantes ajoutent encore PLUS de saveur à vos tacos. Et plus de fromage est toujours une bonne réponse. - Personne ne devinera que ces tortillas à faible teneur en glucides sont faites de chou-fleur ! Plus il y a de légumes, mieux c'est.

  • 1 kg, dinde biologique hachée, hachée
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • & # 189 cuillère à café de poudre de chili
  • 1 cuillère à café de sel
  • 5 onces de bébé roumain ou de cœurs roumains émincés
  • & # 189 tasse de coriandre hachée
  • une boîte de 15 onces de haricots noirs rincés et égouttés
  • 1 tasse de tomates hachées
  • 1 avocat, pelé et tranché
  • ⅓ tasse d'oignons blancs hachés
  1. Dans une poêle moyenne, dorer la dinde maigre selon les instructions sur l'emballage.
  2. Ajouter le cumin, la poudre d'ail, la poudre de chili et le sel marin. Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, puis mettre la viande de côté pour qu'elle refroidisse légèrement.
  3. & # 206Dans un grand saladier, & # 238weel feuilles de romarin, coriandre, cheddar de chèvre, haricots noirs, tomates, avocat et oignon.
  4. Ajouter la dinde cuite et mélanger à nouveau.
  5. Divisez la salade en 4 à 6 portions.
  6. Pour les résultats les plus savoureux, il correspond à notre vinaigrette Pico de Gallo et Avocado Ranch.

Cette recette de salade de tacos est un repas sain, délicieux et facile à préparer! & # 206essayez aujourd'hui !


Burrito diététique


Le burrito est un plat mexicain typique, une tortilla avec différents types de garnitures. Ce qui fait la différence entre le burrito, l'enchilada et les tacos, c'est le fait qu'en burrito, la tortilla est parfaitement fermée autour de la garniture.

Vous savez déjà que les mexicains mettent dans leurs plats de la viande hachée, de la salsa, du guacamole, etc. remplacé l'œuf entier par des blancs d'œufs (qui sont l'une des meilleures sources de protéines, ainsi que du poisson, du poulet et de la viande maigre, sinon le blanc d'œuf est considéré comme une protéine pure) mais j'ai gardé les haricots (pas de sauce, seulement des haricots nature, qui aide à réduire le cholestérol et nous donne beaucoup d'énergie).

J'ai utilisé du fromage maigre (il y a maintenant du fromage à 0% de matière grasse) mais vous pouvez également utiliser du cheddar ou tout autre type de fromage/fromage préféré. N'oubliez pas : ne sautez jamais le petit-déjeuner et ne manquez aucun épisode de & # 8220Breakfast in 5 Minutes & # 8221 de Cappy.

Ingrédients pour 2 burritos (2 portions) :
& # 8211 2 gros blancs d'oeufs
& # 8211 2 tortillas
& # 8211 quelques tranches de fromage maigre
& # 8211 ½ fèves de cana fèves
& # 8211 tranches de tomates
& # 8211 Sauce maison


Forfait Low Carb + Recettes diététiques pour Noël

Mangez-vous habituellement beaucoup ou avez-vous trop mangé ces derniers temps ?

La fête est-elle encore l'occasion de manger en trop grande quantité ?

Apprenez à réinventer votre silhouette en mangeant ce que vous aimez !

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Vous voulez bien paraître, mais ces derniers temps, vous n'avez pas vraiment fait attention à ce que vous avez mangé. Vous pensez qu'il est difficile de commencer un régime, d'autant plus que vous avez certaines préférences alimentaires auxquelles il est difficile de renoncer, et encore moins pendant les vacances.

Vous avez eu d'autres tentatives pour perdre du poids, mais la tentation de manger était plus forte et vous pensez que vous allez abandonner à chaque fois.

Beaucoup de gens ne résistent pas aux fringales et aux préférences alimentaires, ou ont des périodes où ils mangent trop, et les kilos en trop ne tardent pas à apparaître tôt ou tard.

Si vous avez trop mangé ces derniers temps, ou si vous mangez habituellement plus gras, nous pouvons vous aider à retrouver votre silhouette.

Notre forfait se compose de Programme Low Carb, composé de 3 tomes, il y aura donc 3 étapes simples à suivre, et pour les vacances nous avons préparé votre livre Recettes diététiques pour Noël, pour ne pas avoir l'impression que les vacances seront un nouveau défi pour votre silhouette !

  • Diète faible en glucides est un programme de 6 semaines, composé de 252 recettes nutritionnellement équilibrées, histoire de ne pas ressentir une transition soudaine entre l'ancien et le nouveau style de vie. Le programme contient :

- Volume 1, qui comprend votre alimentation pour la première 2 semaines (72 recettes), où vous pouvez manger tout type de viande, de poisson ou de fromage que vous voulez, ainsi que beaucoup de légumes.
- Volume 2, qui comprend votre alimentation pour semaines 3 et 4 (84 recettes), dans lequel vous pourrez profiter produits laitiers mous et fruits gras, diminuant progressivement la quantité de viande.
- Volume 3, qui comprend votre alimentation pour semaines 5 et 6 (96 recettes), qui fait la transition vers une alimentation plus diversifiée, dans laquelle vous consommerez et fruits frais et grains entiers en première partie de journée.

  • livre Recettes diététiques pour Noël il vous proposera une large gamme de recettes traditionnelles savoureuses, pour vous maintenir en forme même dans la période la plus tentante de l'année en termes de nourriture.

Choisissez de profiter de repas copieux et sains tous les jours, ainsi que les jours fériés, en achetant notre forfait à prix spécial!


Que manger et boire pour se préparer au traitement

La première étape de la création d'un régime alimentaire personnalisé, selon Mistry, consiste à réfléchir à votre routine quotidienne. Qu'est-ce que tu manges normalement tous les jours ? C & # 226t de des? Sur cette base, vous pouvez apporter des modifications qui ont du sens pour vous.

Il est important de se rappeler que l'état de santé actuel, les restrictions alimentaires et les capacités de chacun sont uniques. Par exemple, réfléchissez à votre capacité à mâcher et à avaler, aux symptômes que vous ressentez, ainsi qu'aux allergies ou intolérances alimentaires que vous pourriez avoir. Si vous avez besoin d'aide, votre médecin et votre diététicien peuvent travailler avec vous pour élaborer un régime alimentaire en fonction de vos besoins individuels.

Une bonne hydratation est essentielle pour préparer votre corps aux traitements courants du cancer du côlon, tels que la chirurgie, la radiothérapie ou la chimiothérapie. Votre corps peut perdre une grande quantité de liquides et d'électrolytes pendant le traitement, ce qui peut non seulement vous faire vous sentir faible pendant le traitement, mais aussi rendre plus difficile la récupération par la suite.

Les fruits et légumes sont d'excellents ajouts à votre régime alimentaire de prétraitement, car ils contiennent des vitamines et des antioxydants essentiels. Cependant, les aliments pour la peau, y compris les noix, les fruits et légumes crus, peuvent ne pas être recommandés avant la chirurgie. Assurez-vous donc de demander à votre médecin ce que vous pouvez manger. Les smoothies et les jus sont un excellent moyen de rester hydraté et d'incorporer des fibres et des protéines lorsque vous manquez d'appétit ou avez du mal à mâcher.

Si possible, essayez d'ajouter du poisson frais à vos menus une à trois fois par semaine. Le poisson est riche en protéines et en acides gras oméga-3, qui sont essentiels pour ceux qui luttent contre le cancer du côlon.

D'autres aliments et collations que vous pouvez essayer comprennent des aliments mous tels que :

  • poulet grillé
  • nouilles au beurre ou au riz
  • biscuit
  • ficelle emballée individuellement

La diététiste en oncologie Chelsey Wisotsky, RD, CSO de Savour Health, un service de nutrition personnalisé pour les patients atteints de cancer, suggère de mélanger un smoothie à siroter & # 238 avant le traitement suivant :

Battement lent

ingrédient:

  • 1/2 tasse de lait ou de lait non laitier
  • 1 grosse banane
  • 1/2 tasse de flocons d'avoine
  • 1/2 cuillère à soupe. beurre de cacahuète lisse naturel
  • la cannelle est saupoudrée

Les directions: Mélanger jusqu'à consistance lisse.

"Ce smoothie ralentissant est riche en fibres solubles, en protéines et en graisses modérées, ce qui aidera à gérer les effets secondaires de la diarrhée tout en fournissant des calories et des protéines", explique Wisotsky. "Si vous êtes sous chimiothérapie, ce qui vous oblige à éviter les aliments froids, faites-le avec du lait chaud."


Taco mexicain

1. Mélanger la farine avec la fécule de maïs et le sel, ajouter l'huile et mélanger. Ajouter ensuite l'eau progressivement et mélanger d'abord à la fourchette puis à la main.
2. Former 1 boule de pâte, l'envelopper dans du film alimentaire et laisser reposer 10 minutes à température ambiante.
3. Divisez la pâte en huit parts, étalez chaque part puis mettez entre deux feuilles de papier sulfurisé et étalez avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir 1 feuille fine.
4. Faites chauffer la poêle sans matière grasse et faites cuire chaque plaque pendant 1 minute à feu moyen-vif. Retirez les feuilles les unes sur les autres. Garnir de tomates, de poivrons, de carottes et de chou finement haché et de viande hachée. Assaisonner avec du sel, du poivre, du persil et de la sauce à l'ail.

Conseil utile
Ajoutez de la fécule de maïs fine à la pâte pour obtenir des feuilles de taco croustillantes.
Utilisez du bœuf haché avec très peu de matière grasse et faites-le revenir dans un peu d'huile d'olive. Assaisonnez la viande avec de la poudre d'ail, du piment, de l'origan, du sel, du poivre noir et du paprika, pour avoir le goût authentique du Mexique.
Ajoutez de la sauce tomate épicée et du cheddar sur la viande et les légumes.


NJBC Eats: Karen & # 8217s Healthy Taco Tuesday

Lorsque vous avez un emploi du temps chargé, il est difficile de trouver des moyens rapides et faciles de réduire les glucides et les calories supplémentaires. En tant que mère active de 3 garçons, j'essaie de suivre les traditions familiales comme les mardis tacos, mais avec une touche plus saine. Comment rendre les mardis tacos plus sains ? La réponse est simple & # 8211 poivrons rouges !

Les poivrons rouges sont un excellent substitut aux tortillas à la farine et aux tacos frits.

  • Coupez deux ou trois poivrons en deux et retirez les graines. Ils ressembleront à de petits bols une fois toutes les graines nettoyées.
  • Mettez les poivrons au four à 350 degrés pendant 30 minutes.
  • Pendant que les poivrons sont au four, préparez le reste de vos garnitures à tacos. Utilisez une protéine maigre comme la dinde hachée. Faire dorer et assaisonner la dinde hachée avec un peu d'assaisonnement pour tacos, puis couper en dés comme tomates fraîches et avocat.
  • Lorsque les poivrons sont sortis du four, remplissez-les de toutes vos garnitures à tacos.

Il s'agit d'une recette sans glucides et sans gluten que vous et votre famille pouvez apprécier sans trop de travail de préparation.

Si vous vous demandez combien de calories, de glucides et de graisses vous évitez en moins, consultez le tableau ci-dessous.

Un poivron rouge entier contient 37 calories et 7 grammes de glucides, et en coupant chaque poivron en deux, le total de calories et de glucides est encore moins élevé.

Alors allez-y, commencez une nouvelle tradition avec votre famille et profitez de votre Taco Tuesday en essayant ce simple échange contre moins de calories et de glucides !

La diététiste Karen Kelly est disponible pour des conseils nutritionnels tous les mardis dans nos succursales de Springfield et Hoboken. Elle est diplômée de l'Ohio State University et du College of Saint Elizabeth où elle a obtenu son diplôme de diététiste. Karen a trouvé sa véritable vocation en aidant les gens à faire de meilleurs choix nutritionnels pour améliorer leur santé. Elle est membre de l'American Dietetic Association, de la New Jersey Dietetic Association, de Nutrition Entrepreneurs, Nutrition in Complementary Care ainsi que Sports and Cardiovascular Nutrition.


Tacos au poisson piquant

Qui n'aime pas les tacos au poisson piquants? Ils sont tellement amusants et savoureux. Universellement, je pense que nous pouvons tous convenir que les soirées Taco sont une victoire. Par exemple, les tacos offrent une flexibilité illimitée pour changer vos protéines, vos légumes et même vos tortillas en fonction de vos préférences.

La recette de Tacos au poisson piquant d'aujourd'hui est simple et vous permet d'ajuster les fixations et l'assaisonnement à votre guise. J'adore utiliser des pops aromatisés avec du citron ou du citron vert et des herbes fraîches comme la coriandre et les oignons verts. Si vous aimez les épices, essayez d'ajouter quelques gouttes de sriracha pour plus de chaleur.

Enfin, assurez-vous de faire des extras pour les restes car il est plus facile de cuisiner une fois mais de manger deux fois (ou trois fois).

Temps de cuisson : 10 minutes (environ)


Les 8 choses les plus saines à commander chez Taco Bell, selon les nutritionnistes

Et tandis que la chaîne est mieux connue pour ses chalupas et ses tacos Doritos, vous pouvez obtenez votre dose d'une manière plus saine. & ldquoTaco Bell a un nombre surprenant de meilleures options, & rdquo dit Lindsey Janeiro, R.D.N. & ldquoIls ont un diététicien agréé en interne qui supervise l'ensemble du menu et s'efforce d'éliminer les additifs et les conservateurs, les arômes et colorants artificiels, le sirop de maïs à haute teneur en fructose, l'huile partiellement hydrogénée et la réduction du sodium dans le menu. & rdquo Plus vous en savez !

Découvrez ce que les nutritionnistes recommandent de commander la prochaine fois que vous serez d'humeur « Yo quiero Taco Bell ».

Des tacos en tête ? Tenez-vous en au taco moelleux et préparez-le Fresco, en remplaçant le fromage, la crème sure et les sauces à base de mayonnaise par du pico de gallo. & ldquoLes légumes frais vous donnent deux grammes de fibres chacun et seulement quatre grammes de matières grasses totales (avec seulement 1,5 gramme provenant de graisses saturées), & rdquo dit Brynn McDowell, diététiste. & ldquoI & rsquod ajoutent du guacamole pour un peu plus de calories et de graisses saines pour le cœur, ce qui vous aidera à rester rassasié jusqu'à votre prochain repas ou collation.

Pour 1 taco : 150 calories, 4 g de matières grasses (1,5 g de matières grasses saturées), 460 mg de sodium, 17 g de glucides, 2 g de sucre, 2 g de fibres, 10 g de protéines.

& ldquoCe serait mon premier choix car il fournit des protéines, des fibres des haricots, des légumes et des tonnes de saveurs, & rdquo dit Janeiro. & ldquoEn outre, il s'agit d'une portion de déjeuner de taille raisonnable, vous ne mangerez donc pas des milliers de calories au déjeuner, ce qui vous laissera léthargique et démotivé pour apporter votre jeu A lorsque vous retournerez au bureau pour l'après-midi. & rdquo Elle recommande de supprimer le crème sure et demander des légumes supplémentaires pour augmenter la teneur en fibres et ajouter plus de vitamines et de minéraux.

Pour 1 bol : 480 calories, 19 g de lipides (5 g de lipides saturés), 970 mg de sodium, 65 g de glucides, 2 g de sucre, 13 g de fibres, 14 g de protéines.

Conseil de pro : évitez la viande. Les options sans viande contiennent souvent moins de graisses saturées et plus de fibres, explique Emily Cooper, R.D.N. Un bon choix est le burrito aux haricots. & ldquoIt & rsquos emballé avec 14 grammes de protéines, ainsi que neuf grammes de fibres et seulement quatre grammes de graisses saturées, & rdquo dit-elle. & ldquoBien qu'il soit encore relativement riche en sodium, il contient environ 110 calories, trois grammes de graisses saturées et 220 mg de sodium de moins que le burrito de bœuf. & rdquo

Pour 1 burrito : 380 calories, 11 g de matières grasses (4 g de matières grasses saturées), 1060 mg de sodium, 55 g de glucides, 3 g de sucre, 9 g de fibres, 14 g de protéines.

& ldquoChoisir des articles à face ouverte (comme du pain grillé) vous permet d'économiser des calories vides des énormes tortillas à la farine souvent utilisées dans les burritos de restauration rapide, & rdquo dit McDowell. & ldquoCette option de menu vous donne six grammes de protéines et cinq grammes de fibres. Le fromage ajoute un peu de graisse supplémentaire mais maintient les niveaux de graisses saturées en dessous de quatre grammes. & Rdquo

Pour 1 toast : 210 calories, 10 g de matières grasses (3 g de matières grasses saturées), 440 mg de sodium, 22 g de glucides, 1 g de sucre, 3 g de fibres, 6 g de protéines.

Besoin d'un petit-déjeuner à emporter ? Anita Mirchandani, diététiste et porte-parole de la New York State Dietetic Association, affirme que le burrito grillé pour le petit-déjeuner est un choix solide. & ldquoEggs en font une bonne option de protéines maigres. Comme il contient moins de calories, vous pouvez l'associer à des fruits ou à un autre accompagnement, dit-elle.

Pour 1 burrito : 340 calories, 17 g de matières grasses (5 g de matières grasses saturées), 730 mg de sodium, 36 g de glucides, 3 g de sucre, 2 g de fibres, 11 g de protéines.

La diététiste agréée de Scottsdale, Anne Danahy, recommande un taco au poulet (ou deux !) Plus du guac. & ldquoIt & rsquos emballé avec des protéines, des fibres, et c'est le genre de repas que je ferais & mdashand souvent & mdashmake à la maison, & rdquo dit-elle. Cooper ajoute, & ldquoDemandez des légumes supplémentaires comme la romaine et les tomates pour donner à vos tacos un coup de pouce nutritionnel sans ajouter beaucoup de calories supplémentaires. & Rdquo

Pour 1 taco : 170 calories, 8 g de matières grasses (3 g de matières grasses saturées), 450 mg de sodium, 16 g de glucides, 1 g de sucre, 1 g de fibres, 10 g de protéines.

Les quesadillas sont réservées aux enfants. Ces mini sont riches en protéines et une bonne source de fer, dit Mirchandani. Et allez-y, elle dit que vous pouvez en commander deux.

Pour 1 quesadilla : 210 calories, 11 g de lipides (4 g de lipides saturés), 540 mg de sodium, 17 g de glucides, 1 g de sucre, 3 g de fibres, 9 g de protéines.

Si vous sentez que vous avez besoin d'un petit quelque chose de plus avec votre repas, demandez un accompagnement de haricots noirs. & ldquoÀ seulement 80 calories au total, les haricots noirs fournissent une source supplémentaire de protéines à ajouter à votre repas, ainsi que des fibres qui vous aideront à rester rassasié, & rdquo dit McDowell. & ldquoIls & rsquo sont relativement faibles en sodium et constituent une excellente option de repas pour compléter vos choix supplémentaires. & rdquo

Pour 1 taco : 80 calories, 1,5 g de lipides (0 g de lipides saturés), 200 mg de sodium, 12 g de glucides, 0 g de sucre, 5 g de fibres, 3 g de protéines.


Vidéo: REPAS DU SOIR DIÉTÉTIQUE TROP FACILE CUISINE RAPIDE


Commentaires:

  1. Grimme

    Je suis désolé, mais je pense que vous vous trompez. Je peux le prouver.

  2. Benny

    C'est dommage que je ne puisse pas parler maintenant - je me précipite pour travailler. Je serai libéré - je parlerai certainement de ce que je pense.



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